周围其他厨师跟打杂的也戏谑地看了过来。
毕竟他们都知道，这小炒青菜要好吃，这用油方面，首选必须是猪油。
“不是……炒青菜不能用菜籽油吗？”胡金平一脸的疑惑：“我在福……其他饭店炒菜的时候，都是用菜籽油的。”
这话说的是实话。
他在福星小饭馆，或者其他村民家办酒席炒青菜等小菜的时候，因为所在的黄泥乡盛产菜籽油，的的确确用的都是菜籽油。
至于猪油，因为价格高达一块五，比菜籽油要贵上四五毛钱一斤，他一般都不用，或者根本用不到，毕竟黄泥乡的村民有菜籽油，谁还花钱去买高价的猪油呢！
也就是说，因为地域的原因，他使用菜籽油做菜这是养成一种习惯了。
这就好比一个左撇子，你要他用右手的话，那第一时间肯定是改不过来的。
做菜放油也一样，他用惯了菜籽油，潜意识里面自然而然第一时间想着菜籽油，而不是猪油。
中年汉子不傻，一愣之下就发现了其中的原因。也深知眼前这个秃头大肚腩的中年人，是一个从黄泥乡过来没有见过世面的乡下小厨子。
要不然，绝对不会说出在其他饭店炒菜，都是用菜籽油的话。
不过想是这样想，中年汉子也没有去揭穿胡金平，而是指着炒锅说道：“既然你在其他饭店都是用菜籽油炒的青菜，那你继续。”
“行！”胡金平点了点头，专注的烹饪起了小炒青菜。
中年汉子没有在一旁观看，而是让身边的一个高个厨师利用猪油也炒起了青菜。
数分钟后，两道小炒青菜被先后端到了中年汉子的面前。
中年汉子还没有评价，胡金平的脸色就变了。
之所以这样，原来红星饭店高个厨师利用猪油炒的小炒青菜，无论是在色泽上，还有在摆盘上，都要比他的好太多。
而且最重要的一点，高个厨师炒的小炒青菜有一股肉香味。
反观他的，色泽难看不说，整体的样子在对比之下简直不堪入目。
“尝尝看。”中年汉子看着胡金平的样子笑了笑，然后拿起一双筷子递了过去。
“不用尝了。”胡金平尴尬的抓了抓头，转身灰溜溜地走了。
“不是……师父你怎么就走了呢？”胡大军有些不解。
马建国也有些疑惑，伸手拿过中年汉子手中的筷子，品尝起了高个厨师跟胡金平做的小炒青菜。
在发现他师傅胡金平做的小炒青菜，跟高个厨师根本就没有可比性后，他心虚的连放下筷子追了出去。
胡大军犹豫了一下才跟在了后面。
“哈哈哈……”中年汉子看着消失的两人大笑了起来，然后将胡金平做的小炒青菜倒进了垃圾桶中。
……
福星小饭馆，厨房内。
姜俊生见天色渐渐暗了下来，连将灯打开了，然后将一瓷盆炒好的香辣野兔肉端到了黑脸猎人所在的餐桌上：“您的兔肉做好了，尝尝看。”
“呦！还真不赖啊！”黑脸猎人看着香辣入味的野兔肉开心的搓了搓手。
他的三个同伴也忍不住咽了一口唾沫，然后拿起筷子品尝起来了味道。
“辣！辣！太辣了！”
“不过也真的是好吃，一点腥臊味都没有。”
“嗯，肉又香又嫩，这手艺绝了！”
黑脸猎人跟同伴们在尝到香辣野兔肉的美味后，一个个忍不住夸奖了起来。
这让其他在小饭馆内吃饭的食客纷纷侧目，就是在捡汽水瓶放进筐里的‘王小丫’也被吸引了过来。
王小丫是姜俊生的外甥女，姜秋菊的闺女，她理着一个西瓜头，小脸圆圆的很可爱，今年四岁多五岁不到。
在看到餐桌上瓷盆装的香辣野兔肉后，忍不住歪着小脑袋问黑脸猎人：“伯伯，兔兔肉真的有这么好恰吗？”
恰，是吃的意思。
黑脸猎人自然是听得出来，他笑道：“当然好吃了，怎么……你以前没有吃过？”
“没有。”王小丫摇了摇小脑袋，然后咽了一下唾沫。
“哈哈哈……没有那伯伯请你吃。”黑脸猎人爽快的用碗夹了一些野兔肉，然后递给了王小丫。
姜俊生在一旁淡笑看着，但不远处姜秋菊却是皱起了眉头。
正要把不懂事的王小丫牵走，王小丫迈着小短腿跑向了冰柜，然后爬上矮凳，伸手从冰柜里面拿出了两瓶冰的北冰洋汽水。
“你干嘛？”姜秋菊见状，忍不住问了王小丫一句。
“伯伯请我恰兔兔肉，我……我请他喝汽水。”王小丫仰着小脑袋认真的回道。
不等姜秋菊答应，王小丫抱着两瓶汽水就跑向了黑脸猎人。
“哈哈哈……”黑脸猎人接过汽水后，伸手抱起王小丫就坐在了身边，然后一起有说有笑的吃起了香辣野兔肉。
姜秋菊看着这一幕头疼不已，姜俊生却是觉得这没有什么。
毕竟他能看的出来，黑脸猎人很喜欢王小丫，要不然的话，绝对不会这样开心。
当然了，最主要的是他对黑脸猎人知根知底，知道黑脸猎人仁厚忠义，是大王村那一带的村民。
眼见有客人在催菜了，他连对姜秋菊说道：“大姐，你不要去管丫丫了，咱们先把菜上齐再说。”
“行！行！”姜秋菊点了点头，跟收拾碗筷的母亲说了一声后，就跟姜俊生走进了厨房。
半个小时后，就在客厅中所有客人的菜都上齐的时候，吃饱喝足的黑脸猎人笑呵呵的来到了厨房门口：“老板娘，跟你商量个事。”
“啥事？”姜秋菊擦擦手看向了黑脸猎人。
“你弟弟一看就是烹饪野味的高手，以后我跟我的堂兄堂弟们要是在大王村狩猎到野兔、野鸡、野猪这样的野味，他收吗？”黑脸猎人没有废话，笑着就将他的心思说了出来。
“这个……”姜秋菊第一时间没有回答，而是转头看向了姜俊生。
毕竟八六年野味可不便宜，收的话一个不注意就会赔钱的。
“收，只要价格公道，你们大王村打的野味福星小饭馆都收。”姜俊生边炒小白菜边回道。
“那咱们可说定了。”黑脸猎人开心的不行。
“说定了。”姜俊生点头确认。
大王村的野味在雁城可是独一份，以后会越卖越贵不说，甚至都会吃不到了。
现在有人送上门来卖给他，自然是没有理由拒绝。
“那我这就跟我的堂兄堂弟说说去。”黑脸猎人说着递给了姜俊生一根香烟：“我叫曹大牛，你可以喊我大牛。”
“我叫姜俊生。”姜俊生笑着接过了香烟，但他没有抽，而是夹在耳朵上。
在闲聊几句送走曹大牛后，他就将小炒小白菜出了锅。
正要让大姐端出去，王小丫迈着小短腿跑进了厨房：“麻麻，外面来了好多好多恰饭的客人。”
“是吗？”有些不相信的姜秋菊连走出了厨房。
姜俊生端着小炒小白菜也跟在了后面。
在看到中午吃饭的魁梧职工，带着二三十个职工有说有笑坐在靠窗位置的几张餐桌，他将手中的小炒小白菜放下后，连快步迎上去打起了招呼。
姜秋菊一愣之下则是开心的不行，毕竟在以往胡金平掌勺的时候，福星小饭馆从来没有一次性来过这么多吃饭的客人。
……
——