草木灰放多少?
黄泥放多少?
水和盐的比例又是多少?
算了,不管了,失败是成功它大爷。
干就完了!
“阿牛,”李天明指着一口大缸,“把水倒满。”
阿牛点头,拎起水桶接连几趟,将大缸灌了七八分满。
“猴子,你来帮手,把这些倒进去。”
猴子应声上前,抡起那袋粗盐,哗啦一声全倾入缸中。“头儿,这一袋可都倒完了?”
“倒完。”李天明说着,转头瞪了还在发愣的阿牛一眼,“还愣着干什么?去找根木棍来,使劲搅!”
“哦,好!马上!”阿牛回过神来,飞快找来一根粗木棍,探入缸中便“哐哐”地使劲搅拌起来。
不多时,一缸浑浊不堪的盐水便出现在眼前,暗黄暗黄的,肉眼可见悬浮其中的杂质。
“这…这是何意?”
陈青岩看得一头雾水,完全没明白东家想干什么。
“停。”李天明喊住阿牛。他走到缸边,眉头紧紧皱起,这是某个关键的细节不到位啊。
思忖半刻,他指向那筐黄泥,“兑点水,把它盘成粘稠一点的泥浆。”
猴子手脚麻利,很快便调好了一桶黄澄澄的泥浆。
李天明让他舀起一大瓢。
“倒进去。”
“哗啦——”
一瓢浓稠的黄泥浆泼入盐水,瞬间晕开大片污色。
阿牛和猴子看着那缸愈发不堪的污水,脸上都闪过一丝古怪,但手上动作却没停下。
“搅匀它。”
阿牛继续卖力地搅动,整缸水很快变得土黄土黄,浑浊不堪。
陈青岩下意识后退了半步,脸上写满了不解。
东家难道是嫌这盐水还不够脏吗?
“停。”
李天明盯着缸内翻腾的浑浊液体,抬手制止了阿牛,并没有立马继续下一步。
他记得很清楚。
絮凝沉淀,需要时间。
而他能做的,唯有等待。
一炷香的时间过去,水体依旧浑浊,只是似乎没开始那么黄了,缸底也好像多了一层泥。
这效果不够啊。
伸头看了看,李天明立刻做出判断。
“猴子,再倒瓢泥浆!”
“哗——”
“搅!”
……
“停!再等一炷香!”
这一次,效果明显多了。
缸里的水体开始出现清晰的分层,许多细小的杂质被黄泥粘附,抱成团慢吞吞地往下沉。虽然水色依旧泛黄,却比之前清透了不少。
“成了。”李天明开心地拍了拍猴子的脑袋。这物理去污算是摸到了门道。
猴子摸着头小声嘀咕道:“头儿,这水还是脏啊...”
“你懂个锤子,别急。”他边说边走向那堆草木灰,化学去苦这才是真正决定成败的一步。他心血来潮,对陈青岩招招手:“陈兄,你过来,仔细闻闻这水是什么味儿?”
陈青岩硬着头皮上前闻了闻,“东家,这咸水能有啥味?要不...泥巴味?”
“切。”李天明心情大好,也懒得和他计较。
“阿牛,去找个筐,把草木灰筛一遍,粗的丢一边,把那些细的筛好后装进那口空缸里。”他补充道:“一筐就行。”
阿牛照办。
“现在,”李天明指着那缸沉淀过的黄盐水,“把上面清亮一点的水,慢慢舀出来,倒进这口装了草木灰的缸里!”
“啊?”
这下不止陈青岩目瞪口呆,连阿牛都咧大了嘴,猴子更是直接叫出了声:“头儿,这……这加灰也太埋汰了吧!”往盐水里加泥巴,他们勉强忍了。现在,居然要把这好不容易澄清一点的泥盐水,再倒进灶底的灰里?
惊讶归惊讶,猴子阿牛执行起来倒是毫不犹豫,开始一勺一勺地往外舀水。
当黄色的盐水倒进灰缸时,细灰立刻被水浸透,冒起一些细小的气泡,一股独特的涩味也随之散发出来。
李天明闻了闻,他也没打算给众人解释碳酸钾和氯化镁的反应,只是一动不动的盯着灰缸的动静。
“搅!用力。”李天明喝道。
木棍插进去后,整个缸里立马变成了一锅黑灰糊糊。
这...这成了一缸墨汁啊?
陈青岩眼前一黑,心里咯噔一下。完了,东家这回怕是真玩脱了....
他只能暗自祈祷,盼着李天明能一如既往地创造神奇。
场上还在继续,阿牛问道:“头儿,还要放多少水?”
“你慢慢加就是。”李天明还在观察,“记得搅匀了。”
他真的在调试。
很快,黑灰糊糊变成了灰黑色的水体。
李天明再次下令:“等!”
这一次,时间长到李天明他们把另外五口缸都搅拌成黄色的浓盐水。他已经做好多次验证的准备了。
时间很快过去。
缸里的灰黑色水体再次分层了。
一团团灰絮状的沉淀铺在缸底。
上层的水还是有些浑浊,但令人惊异的是,那恼人的黄色真的不见了。
“头儿...这...看这里!”猴子第一个发现异样,指着缸就喊叫起来。
陈青岩三步并二步地凑了过去,不过他的表情和阿牛一样也不太懂。
“阿牛,把那口铁锅给老子架起来,开始生火!”李天明仔细观察着那清澈了不少的盐水,心中已然有数。
铁锅很快烧热了,这次他亲自动手,将那些盐水倒入铁锅。
很快,水汽蒸腾。
这下李天明直接都屏住了呼吸。
在一片安静中,水越来越少,锅底,开始有结晶析出。
不是黄色!
也不是黑色!
随着一阵细密的噼啪轻响,最后一点水汽也被灶火驱散干净。
满满一锅都是白色的!
不,不全是。
它不是李天明想象中的雪白,而是灰白。
但它颗粒细腻多了,而且最重要的是,里面再也看不到一颗沙砾,看不到一丝草屑!
“盐...头儿...这是精盐吗?”猴子喃喃问道。
李天明没有理他,直接让阿牛把锅端下来。
他试探着伸手在锅里粘了点粉末,捻了捻,又放进嘴里。
咸!
苦涩味消失了九成的咸!!
李天明心中一块大石落地。
他对着陈青岩杨了扬下巴:“尝尝?”
陈青岩的手真的在颤抖,他沾了一点,放进嘴里。
如遭雷击!
僵立当场!
他的嘴唇哆嗦着,一句话也说不出来。
“怎么了?”李天明淡淡地一笑,“哎,这第一次提纯,方法还很粗糙啊,感觉火候和配比都不全对。”
“这成色我不满意!”