霍正英、赵武明不傻,一愣之下就猜到了姜俊生的心思。
他们俩在对望一眼后,当即纷纷表态:
“行!八十一块钱一个月就八十一块钱一个月,这活我们干了。”
“你放心,我们不是什么吃里扒外之人,绝对会把福星小饭馆当做自己的家来经营。”
“我相信你们。”姜俊生伸手拍了拍赵武明、霍正英的肩膀:“咱什么都不说了,赶紧按照菜单做菜,要不然客人该催了。”
“好!好!”
“我来做麻婆豆腐,这个我拿手。”
霍正英跟赵武明将刀具收纳箱放好后,就起锅烧油忙活起来。
姜俊生没有在一旁看着,而是查看起来了冰柜里面的食材储备情况,为下午以及明天的生意做准备。
从这一刻起他虽然不需要守在灶台前专心炒菜,但姜俊生心里清楚,招了这么多人,他肩膀上的担子更重了。
要是不想办法将福星小饭馆的生意做大做强,那下个月要想及时的给手底下的员工发工资,只怕有些难。
毕竟经营福星小饭馆,它可不止工资方面的开支,还有房租水电、缴税等等其他杂七杂八的开销。
这要是全都加起来,那一个月可不少。
……
一个礼拜后,徐记早餐店关门倒闭的消息在整个解放路传开了。
姜俊生对于这个消息一点都不意外,因为没有了王福源的徐记早餐店,它就是一个没有灵魂的躯壳,迟早会倒闭。
至于邓梅会去哪,姜俊生一点都不关心。
他现在只关心一件事情,那就是福星小饭馆的生意。
在他的经营下,现在福星小饭馆的生意已经走上了正轨,每天卖汤粉的营业额都能有两百多块钱,这再加上炒菜的收入,生意最差的一天都超过了四百。
也就是说,不出意外的话,福星小饭馆一个月的毛收入大概在一万五左右。
这个数字对于姜秋菊来说,放在以前那是想都不敢想。
但姜俊生却是觉得太少太少了,因为除去房租水电工资等等开销,他跟他大姐连八千块都赚不到。
八六年的八千块对于普通人来说虽然很多,但他姜俊生可是重生者。
一个月累死累活的只赚这么一点,对于姜俊生来说实在有些不值得。
但福星小饭馆的场地只有这么大,每天接待的食客有限,只能赚这么多钱他能有什么办法,只能先走一步算一步再说。
中午两点过后,前来福星小饭馆吃饭的食客渐渐少了。
姜俊生在跟姜秋菊、赵武明、李婵娟叮嘱了几句后正要去午睡,一道忐忑的声音在大门口响起:“姜老板娘,你这里还需要找人洗碗打杂不?”
“啊?”姜秋菊抬头看了过去。
说话的是小辉的母亲‘王氏’。
王氏脸圆圆的,个子不高,大概一米五左右。
她之前跟马氏在福星小饭馆洗了一天的碗,就因为三鲜饭店的‘高工资’不辞而别了,这事情姜秋菊心里面可记着清清楚楚。
所以姜秋菊在看到王氏后,脸色就黑了下来:“不需要,我这里打杂的人已经招满了。”
“那……那你以后需要可以来找我。”王氏讪笑着回道:“我工资不要三十,只要二十五就行。”
“听你话里面的意思,你这是在三鲜饭店没有拿到承诺的高工资啊!”姜俊生闻言忍不住揶揄问道:“要不然的话,好好的你怎么会自降工资?”
赵武明、姜秋菊、霍正英等人也看向了王氏。
其中赵武明、霍正英的眼眸中还有着庆幸的神色。
庆幸自己当初从三鲜饭店出来了,来到了福星小饭馆,要不然只怕会步王氏的后尘。
“唉!现在去三鲜饭店吃饭的全都是供销社的职工跟领导的亲朋好友,他们一个个都挂账,老板哪有钱给我们这些洗碗打杂的发工资。”王氏苦笑着回道。
“那其他食客吃饭难道也没给钱?”姜俊生好笑的又问了一句。
姜秋菊则是惊出了一身冷汗。
因为当初她要是不听姜俊生的劝,接下了供销社的单,那只怕也会跟三鲜饭店一样,连工资都发不出来。
“现在三鲜饭店请的厨子脾气坏的要死,菜也炒的难吃,口碑都被他们败坏了,哪里还有其他客源?”王氏闻言没有隐瞒,而是将知道的都说了出来:“我跟其他打杂的就是因为饭店没啥生意,所以才被辞退的。”
“这样啊!”姜俊生恍然大悟。
赵武明、霍正英则是笑出了声。
其中霍正英笑完后忍不住嘲笑道:“三鲜饭店也有今天啊!想当初我跟师弟可是辞掉了铁饭碗工作来他这里工作,可结果他们是怎么对待我们的?”
“我告诉你,有什么样的老板就会有什么样的员工,他三鲜饭店生意不好那纯属活该。”
“不错。”赵武明附和。
“是纯属活该。”王氏讪笑的点头。
在闲聊了几句后,她就垂头丧气的离开了。
姜俊生目送王氏的身影消失后正要去午睡,憨子突然间满头大汗的从大门口跑了进来:“俊生,你能帮我一个忙不?”
“啥忙?”姜俊生疑惑。
姜秋菊、知了等人也不解的看向了憨子。
之前憨子说去红星菜市场看看父母的西瓜卖的怎么样,怎么一回来就急成这样了?
“我爸用牛车运到菜市场的西瓜、香瓜今天还有好多都没有卖掉,我想借用福星小饭馆大门口的场地来卖一下。”憨子看向姜俊生说道。
毕竟福星小饭馆就坐落在十字路口,下午的人流量不比红星菜市场差。
“这个你跟我说什么,你只管喊伯父过来卖就是。只是我不能理解了,这么大热的天,西瓜、香瓜在菜市场难道都不好卖吗?”姜俊生摊了摊手问道。
“不是不好卖,而是我爸被菜市场几个西瓜贩子给欺负了,把他赶到了菜市场西面的偏僻厕所门口去卖西瓜。”憨子黑着脸将其中的原由给说了出来。
这要不是打不过,他之前只怕早就动手揍这些不要脸的瓜贩子了,而不是像现在这样来求姜俊生。
“这样啊!”姜俊生点了点头:“那你快去,快去把你爸喊过来。”
八六年的红星菜市场西瓜贩子做生意的确很猖狂,这个他在重生前就领教了,所以一点都不意外。
“好!好!”憨子转身跑了。
半个小时后,才跟父亲赶着牛车,满头大汗的将一车西瓜、香瓜给运到了福星小饭馆的大门口。
……
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